一道口感爽脆的佐餐小菜:甜辣黄瓜
酱油,道口干辣椒碎,感爽
原料:小黄瓜,佐餐telegram官网酱油,小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感,用刀削成不规则小块,黄瓜味精,道口白糖,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,辣椒碎,小菜telegram官网倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆,这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,胡萝卜少量
佐料:盐,道口白糖,感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分,白糖稍微多一些,熟芝麻
做法:
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,熟芝麻,加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物,随吃随取
反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分,